近年来，泗县草庙镇依托木耳种植得天独厚的自然条件，积极探索乡村振兴新路径，发展木耳种植产业，现如今，小小木耳已成为草庙村乡村振兴的重要抓手，带动村民增收致富。
盛夏时节，黑木耳种植基地迎来了繁忙的采摘季，一排排菌棒整齐排列，肥厚光亮的黑木耳簇拥生长，工人们穿梭其间，忙着采摘、晾晒，现场一片热火朝天的景象，处处洋溢着丰收的喜悦。村民高某兴奋地说：“自从村里有了木耳种植基地，农闲时期我就来摘木耳，每天能挣70元，足够家庭日常支出。”基地负责人表示，木耳采摘季期间，基地每天能吸纳40余名周边村民就业，增加了村民们的收入。
目前，木耳种植基地已建成现代化制菌中心和标准化露天种植区，形成从菌种培育到成品采收的完整产业链。制菌中心配备自动化装袋机、高压灭菌设备和无菌接种室，采用科学配方和严格质检流程，每日可生产优质菌包1万袋，为基地提供稳定、高产的种植基础。露天种植区依托自然环境，采用仿野生栽培技术，确保木耳品质接近天然，朵形饱满、口感爽脆。为提升产品附加值，基地打造自有商标“虹城仙耳”推广礼盒销售，采用批发和零售相结合的方式，年产值约60万元。
黑木耳产业的发展，不仅为草庙镇村集体经济带来了收益，还带动了周边村民的就业。下一步，草庙镇将以现有木耳种植基地为基础，积极动员农户参与产业发展，把木耳种植产业打造成为草庙镇乡村振兴“新名片”，实现稳农就业，助农增收，助力乡村振兴。
（刘思琦 董倩）
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